小型立式杀菌锅玉米粽子鲜食杀菌设备

小型立式杀菌锅的特点主要包括：

操作简便：立式杀菌锅设计人性化，操作更加方便快捷，相比传统卧式杀菌锅，其操作更为简

单。

杀菌：采用的导热技术，能够快速加热锅内介质，实现快速的杀菌效果。

温度均衡无死角：锅体设计使得温度分布均衡，无死角，确保杀菌效果。

安全可靠：配备安全联锁装置和无压开门机构，确保使用安全。

占用空间小：与卧式杀菌锅相比，立式杀菌锅占用空间更小，适合空间有限的场合。

全自动控制：配备电脑控制系统，可以实现自动化操作，也可转为人工操作，流程简单，节约

人力和物力。

节能：具备良好的节能效果，生产，具备温度显示自动控制技术，可根据产品需求

控制。

清洗方便：锅体内部无死角，清洗方便，适用于食品、饮料、果汁等行业。

立式杀菌锅的缺点包括价格较高、装载容量有限以及维护难度较大。价格高是由于采用高科技

技术制造，装载容量有限是因为设计限制，维护难度大是因为技术性强，需要注意保养。